Entre las razas de carne de patos, hay variedades más o menos exitosas. Entre los representantes más exitosos de este grupo se encuentra el blanco de Moscú. Esta hermosa e interesante ave fue creada a mediados del siglo pasado en la granja estatal “Ptichnoe”. Como resultado de cruzar los dragones de la raza Khaki-Campbell y los patos de Pekín, se obtuvo una variedad con buena puesta de huevos y excelente fecundidad. Posteriormente, se llevó a cabo un trabajo de pedigrí con individuos de los dragones blancos y caqui-campbell de Moscú. Esto permitió aumentar el peso vivo y aumentar la velocidad de maduración de los animales jóvenes.
Las aves son excelentes para cultivar en las granjas rusas, porque esta raza puede resistir el clima hostil y el frío invernal. Se distinguen por su resistencia y su fuerte sistema inmunológico, gracias a lo cual prácticamente no se enferman.
Exterior.
La apariencia del blanco moscovita conservaba las características del pato de Pekín. La cabeza de estas aves es pequeña, alargada con un gran pico plano de color rojo anaranjado. El cuello no es largo, de grosor medio. Los ojos son azul oscuro, ubicados en alto. Cofre ancho, redondeado y fuertemente sobresaliente hacia adelante. El tronco ancho y denso del pato está ligeramente elevado. Las patas cortas están muy extendidas y tienen un rico color naranja. Plumaje denso, blanco brillante. Varias plumas de drake cola doblan el anillo.
Entre las especies orientadas a la carne, los blancos de Moscú se distinguen por tamaños más grandes. Adultos DRAKES ganancia de peso en el rango de 4000 a 4500 g, patos pesan algo más pequeño – de 3 000 a 3 500 g Los juveniles tiene una buena supervivencia (90%) y alta precocidad. A los 2 meses aumentan de peso a 2.500 g. Entre esta raza hay individuos que continúan creciendo más y pueden ganar aún más peso. La puesta de huevos también es alta. Nesushki trae de 120 a 150 piezas por año. Huevos bastante grandes – alrededor de 100 g. Además, los patos de esta raza continúan siendo llevados por mucho tiempo. Al mismo tiempo, el número y la calidad de los huevos en el clutch no sufren.
Ventajas de criar la raza blanca de patos de Moscú.
La ventaja del blanco de Moscú es su carne. Se considera dietético y tiene un sabor delicado. Bajo en grasa, sin olor a pato específico, puede usarse incluso para cocinar platos que requieren cocción o enfriamiento. Los patos tienen piel blanca y huesos delgados. Entre los patitos y los animales jóvenes hay una tasa de mortalidad muy baja, y los individuos adultos se caracterizan por una alta fertilidad y resistencia a diversas enfermedades. Además, tienen un costo bajo, lo que permitió difundir ampliamente esta raza en el territorio de Rusia. Los patos son poco exigentes en la alimentación y no necesitan cuidados especiales. Para cultivar la mosca blanca de Moscú no es necesario un conocimiento especial en la avicultura y grandes costos de tiempo.
En verano, su dieta debe consistir en vegetación. Los patos se pueden dejar solos todo el día y encontrar comida. Por la mañana es suficiente dejarlos ir a campo abierto, comerán alimentos naturales en un prado o estanque. Para aumentar de peso rápidamente, debe controlar su dieta. Las aves de esta raza no están predispuestas a la obesidad, por lo que la fertilización puede consistir en granos y grumos húmedos. Los patos comen 3 veces al día, y la última alimentación debe ser especialmente abundante.
La resistencia a bajas temperaturas simplifica enormemente la creación de condiciones en las aves de corral. Pero el frío todavía afecta negativamente la producción de huevos y el aumento de peso, por lo que aún vale la pena ocuparse del aislamiento de la habitación y la ventilación.
Debido a su falta de pretensiones y viabilidad, la raza blanca de patos de Moscú se puede ver literalmente en cualquier granja familiar.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Raza blanca de patos de Moscú