Raza de patos de Pekín

Raza de patos de Pekín

Raza de patos de Pekín

El pato de Beijing es la raza más común en los granjeros avícolas. Como su nombre lo indica, su país de origen es China. Beijing Duck complace a sus fanáticos por más de 300 años. Esta raza es muy resistente, resistente a muchas enfermedades e infecciones, sin pretensiones, pero al mismo tiempo es bastante rentable y productiva. El pato de raza Pekín crece a un ritmo rápido, ganando peso más rápido que cualquier otro tipo de este tipo. Tal pato tiene un peso significativo y una excelente forma de carne

En apariencia, se trata de una criatura de alas blancas, a veces con tonos de crema, pico y patas de color naranja, y ojos expresivos de color azul claro. En una constitución: un pájaro grande y denso. Los patitos sanos pronto crecerán, ganarán un peso considerable y estarán listos para la matanza. Desafortunadamente, los amantes de los alimentos bajos en grasa como una raza es poco probable que encajen. Deje que el sabor sea grande, pero la proporción de grasa los excede. Debido a esto, el pato de dicha raza está diseñado para conocedores individuales de su carne

El draco tiene 4 kg de peso vivo, y el pato, aproximadamente 3.5 kg. Durante la temporada, el pato de Pekín pone alrededor de 100 huevos. Los huevos son grandes, el peso de un huevo alcanza 85 g. La alta probabilidad de retiro es del 75-80% del total

En Rusia, esta es una de las razas de patos más comunes debido al sabor de la carne y la resistencia a las heladas, y como es sabido, nuestro país es famoso por sus fenómenos de heladas, a veces muy severos.

En 1.5 meses los patitos tienen un peso de 2.4 – 3 kg. Por lo tanto, es necesario no perderse el momento de la matanza, mientras que la grasa no excedió el nivel de carne en el cadáver. Todavía hay que tener en cuenta que a la edad de 68-70 días comienzan a mudar, y a veces en 50-60 días. Durante este período, el crecimiento se reduce notablemente, pero la ingesta de alimento aumenta, aproximadamente 2.5 veces. Durante la muda, se forman los órganos internos, el cuerpo se cubre abundantemente con cáñamo, que es muy difícil de extraer, lo que empeora el sabor de la carne. Por lo tanto, no debes esperar este período para no desmayarte. Después de la matanza de toda la masa en vivo, el 80% permanece, incluyendo el 69% de las partes comestibles y el 11% de la incomible

Los patos de Beijing se distinguen de muchos de sus parientes por un metabolismo bien desarrollado. Sus intestinos, en la mayoría de los casos, son de 200 cm. Por lo que la comida se digiere muy rápidamente. Entonces, en la digestión de granos enteros toma alrededor de 4 horas, y en la digestión de alimentos mixtos húmedos, aproximadamente 3. A partir de esta funcionalidad fisiológica, los patitos comienzan a crecer rápidamente y ganan peso comercializable.

Los patos de Pekín son casi omnívoros. Ellos comen comida vegetal y animal. Pero hay un matiz más en esto, las hembras de pato son sensibles al proceso de alimentar y mantener debido a lo cual hay fallas en la productividad y la muda puede ocurrir a una edad temprana.

Los patos de la raza Pekín se distinguen por su mayor excitabilidad nerviosa, por lo que expresan su ruido y cierta ansiedad con sus gritos.

Los patos son criaturas glotonas. Idealmente necesitan un estanque con vegetación densa. Desde los primeros días de vida, hay poca necesidad de dar verdes, preferiblemente trébol, ortiga, alfalfa o diente de león. Las papas cocidas en forma fresca y caliente pueden reemplazar la alimentación concentrada. Como vitaminas, puede dar caliza, ceniza de madera y cáscara de huevo, que no es más de 1 mes.




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