Para cultivar hongos en forma independiente, no necesita tener conocimientos especiales sobre los hongos ostra. Es suficiente seguir las reglas básicas para su cultivo. Todos los requisitos son simples
Primero necesitas comprar una cereza de micelio. Esto se puede hacer en cualquier compañía que se especialice en cultivar tales hongos en una escala de producción. Si esto no se puede hacer, entonces la compra puede formalizarse a través de una tienda en línea, tales tiendas son ahora suficientes
Por primera vez, no es necesario que compre más de 1 kg de micelio. De esta cantidad, puedes obtener 3-4 kilos de veshenok. Para probar tu mano en esta tarea, es suficiente. El micelio debe almacenarse en un lugar fresco. La mejor opción es un refrigerador con una temperatura de 2-4 grados
Preparación de sustrato
Como sustrato, puede usar mazorcas de maíz, paja de cebada o trigo, cáscaras de girasol. Utilizar para este propósito el aserrín no vale la pena, ya que crecer en ellos es mucho más difícil. En el material utilizado como sustrato, no debe haber marcas de moho. Necesitará alrededor de 10 kilogramos. Todas las materias primas se muelen en pedazos de 4-5 cm
Para humedecer el sustrato y excluir su infección con plagas, es necesario llevar a cabo el tratamiento con altas temperaturas. Para hacer esto, el sustrato se coloca en una cacerola y se vierte completamente con agua
En un fuego pequeño, la sartén debe mantenerse durante 1.5-2 horas. Después de esto, el agua se drena y el sustrato se enfría a temperatura ambiente. No debe estar impregnado con agua. Al apretar en la mano, se permite formar no más de un par de gotas de agua
Bloques de setas Necesitarás dos paquetes de polietileno. Colocan 5 kg de sustrato. Antes del uso, las bolsas se desinfectan en lejía (solución al 1-2%). El sustrato se coloca en capas para sustratos de 5-6 cm y se extienden 0,5 cm de micelio. Después de esto, el paquete se ata y se hace en ranuras de 1-2 cm
Los bloques listos se colocan en un lugar donde crecerán. El período de incubación es de 10 a 15 días. Todo este tiempo debes ventilar la habitación. El régimen de temperatura no debe ser inferior o superior a 18-22 grados
En la etapa de incubación de iluminación adicional no es necesario
Fructificación Después de completar el período de incubación, es necesario:
- Proporcione una temperatura del aire de hasta 10-15 grados en una habitación donde los hongos maduran; para proporcionar iluminación adicional con lámparas fluorescentes durante 8-10 horas por día; aumentar la humedad hasta en un 95%; llevar a cabo la ventilación hasta 4 veces al día.
Para mantener la humedad necesaria, es posible rociar el piso y las paredes con agua. Pero debes evitar recibir gotas en el sustrato. Los primeros rudimentos de los cuerpos frutales bajo todas las condiciones aparecerán en unos días. La duración de todo el período de fructificación es de 10-15 días
Los sombreros de hongo al final de este período están aumentando activamente. Es en este momento que es mejor cosechar. Es mejor no cortar las setas de ostra, sino retorcerlas
Después de recoger la primera cosecha, debe verificar las instalaciones y después de 14 días puede esperar una nueva cosecha. Las condiciones de crecimiento no cambian. Solo un bloque de hongos puede recolectar hasta 4 cultivos. Los dos primeros dan alrededor del 70% de todas las cosechas
Después de retirar la cuarta cosecha, los bloques de setas deben eliminarse. Si tienes una parcela doméstica, entonces pueden convertirse en un buen fertilizante
Para alguien, cultivar una cereza de un micelio parece muy difícil. En este caso, puede recurrir a otra opción. Muchas granjas de champiñones venden bloques de setas con una guía detallada. Solo necesita preparar un cuarto para ellos y al final de la cosecha.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Creciente veshenok en casa