Esta raza se cría en las regiones del norte de Rusia, en Irán y Afganistán. Los biólogos han traído esta especie para producir carne. Esta raza se caracteriza por el hecho de que está creciendo rápidamente y ganando peso
La oveja de piel de oveja debe su nombre al Kurdyuk, una bolsa de grasa que se encuentra detrás. En esta bolsa, el animal pone grasa. En el odre se puede almacenar de 2 a 5 kg de grasa. Otra característica de la raza es su capacidad de ganar peso. Con una nutrición adecuada y un buen cuidado, el Kurdyuk puede pesar hasta 15 kg
Kurdyuk en la oveja realiza la misma función que la joroba del camello. En caso de problemas con la comida, las ovejas pueden vivir durante varios meses a expensas del kurdyuk. Almacena una gran cantidad de grasa, minerales y nutrientes
Apariencia Las ovejas mandarinas tienen un pelaje blanco. Dependiendo del hábitat y las condiciones climáticas, el color del pelaje puede variar. Por ejemplo, en las regiones del norte adquiere tonos oscuros: marrón o negro. Al tacto, la lana es rígida y puede usarse en la fabricación de fieltro, del cual se cosen mantas, calcetines y ropa
Con una oveja, puede cortar alrededor de 3-4 kg de lana. Cabe señalar que las razas de ovejas de piel de oveja del norte no proporcionan más de 1-2 kg de lana, ya que el clima frío no permite que la lana se desarrolle normalmente.
La cabeza en su forma casi no difiere de la oveja común: tiene la misma forma alargada y una joroba cerca de la nariz. Las orejas largas que cuelgan a los lados de la cabeza se destacan en las ovejas de la cola de oveja. La raza de cola también tiene una cola larga, alcanza 10-15 cm de longitud
Otra raza se destaca por su tamaño. Son más para ovejas ordinarias en un 30-60%. Los individuos masculinos más grandes que las mujeres y en condiciones favorables pueden alcanzar una altura de 120 cm a la cruz. Los individuos femeninos crecen a 80-90 cm a la cruz. Las ovejas pesan de 100 a 120 kg, y las ovejas de 60 a 70 kg
Uso en la industria La raza de cola fue excavada específicamente para proporcionar carne y grasa al hombre. La carne de ovejas y carneros se caracteriza por un sabor picante y es muy apreciada entre georgianos y tártaros. Estos pueblos cocinan a partir de carne de razas de grasa que crían excelentes estofados y pilaf. Además, los georgianos han aprendido a cocinar shashlik de carne, que es famosa por su sabor único en todo el mundo.
Vale la pena señalar que la carne de oveja es más valorada que la oveja. Las razas de rana hembras se utilizan para criar crías. Enviarlos al matadero solo para la vejez o en caso de enfermedad una enfermedad no grave
Al principio del artículo se decía que se extraía un recurso valioso de la lana de oveja. Cabe señalar que en el mercado mundial, la lana de las razas de engorde se valora menos que otras ovejas, sin embargo, esto no impide que los empresarios locales la vendan con éxito en los mercados locales. Las razas de tigres no toman la calidad de la lana, sino su cantidad. En un año a partir de una oveja, los dueños de las bandadas recolectan hasta 8 kg de lana
Las mandarinas también son valoradas por la leche. Como esta raza es de ritmo rápido (un cordero de medio año pesa la mitad de una oveja o una oveja), los criadores de ovejas reciben 45 litros adicionales de leche, ya que el cordero pasa rápidamente a la comida para adultos. La leche de cabra se usa para la producción de quesos y otros productos lácteos fermentados
El resultado de la raza de ovejas de oveja es excelente para pastorear en las regiones del norte
Ventajas de la raza:
- Incómodo para la comida. Las ovejas y las ovejas pueden ser alimentados durante todo el año, por lo que encontrarían – las raíces, hierba, etc. Además, las ovejas de cola gruesa no les importa a comer comida seca – ensilado, hierba o forraje. Una raza de ganchillo se valora por su carne. El rápido crecimiento y la falta de pretensiones en los alimentos lo convirtieron en la base de la industria cárnica en algunas regiones de Rusia. Fertilidad Una oveja rara vez le da a la camada 1 cordero. Básicamente son 2-3 corderos. Kurdyuk es una tarjeta de visita de esta raza. Con una buena nutrición, puede acumularse una gran cantidad de grasa (hasta 15 kg), que los empresarios locales comercializan con éxito en los mercados.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)La raza de oveja