Historia de la raza Esta raza de ovejas apareció en el siglo 20 en una de las regiones del norte de los Países Bajos llamado Frisia, gracias al cruce de raza autóctona de ovejas cultivada por campesinos de la raza Frisia Oriental, que estaba dominado por la producción de leche
A mediados del siglo pasado, la población de estas ovejas en Holanda se redujo a un mínimo, como consecuencia de los cambios en los principios del desarrollo agrícola en el país y solo en 1985. el número de ellos comenzó nuevamente a recuperarse en el territorio del estado. Más tarde se importaron ovejas zwartbles a Inglaterra, Irlanda y Escocia, donde, en 1995, una asociación de criadores de esta raza se formó. Desde entonces, la raza ha ganado un reconocimiento creciente en los países europeos y más allá
Características Las ovejas Zwartbles tienen una coloración vívida y memorable: un tronco negro y amplias marcas blancas en la región de la cabeza. El color blanco también está presente en las patas y la cola, que esta raza no está cortada. En la cabeza y las piernas, el cabello es corto. De acuerdo con la estructura de la cubierta de lana, estas ovejas son semi-finas
Su lana es densa y lo suficientemente densa como para que estén bien aclimatados en áreas frías, soportando el clima húmedo y el fuerte viento. La raza pertenece a la industria cárnica y láctea, la gruesa, de patas altas, de gran tamaño
Productividad Las ovejas alcanzan una altura de 85 a 95 cm. y peso de 91 a 129 kg, ovejas justo debajo de 75 – 82 cm. y pesan de 75 a 100 kg. La longitud de la lana en ovejas de esta raza varía de 27 a 32 micras. El vellón se caracteriza por su elasticidad, tortuosidad y también tiene una densidad suficiente a diferencia de Merino. Con ovejas recibir anualmente hasta 4 kg de lana no purificada a partir de ovejas 3,6 – 4 kg y con los corderos lana sobre 2,7 kg
En la matanza de carne, el rendimiento de sacrificio para esta raza de ovejas es del 44 al 52%. La carne tiene un sabor dulce y un aroma delicado y delicado. La carne de esta raza es delgada, el contenido de grasa es mínima. Esta raza es ampliamente utilizada en cruzamiento para crear cruces con mayor productividad de carne y calidad de lana
Reproducción La raza de zwartbles tiene un alto número de crías (de 120 a 230%). Una oveja generalmente produce 3, con menos frecuencia hasta 5 corderos. Okot pasa fácilmente debido a la forma alargada del cráneo de un cordero y los huesos pélvicos anchos de una oveja. Los descendientes son altamente viables
Corderos recién nacidos con un peso 3,6 – 4,3 kg, y debido a ovejas alto rendimiento de la leche (la leche que contiene una gran concentración de vitaminas y minerales) y alta (400-600g) la ganancia diaria de 4 meses en pasto abierto sin mezclas de alimentación adicional se puede alcanzar un peso vivo de 35 a 40 kg, corderos de hasta 45 kg
Sobre la base de todo lo anterior, podemos concluir que las ovejas zwartbles tienen una serie de diferencias, como las características de la estructura del pelaje, el rápido aumento de peso en animales jóvenes y no una mala producción de carne con un contenido mínimo de grasas en la carne. Esta raza se caracteriza por una proporción óptima de la productividad de la carne y la lana.
La raza de ovejas “Zwartbles”