Los pollos recibieron su nombre de la palabra estadounidense “broil”, que significa “frito en llamas”. Esta raza fue especialmente diseñada para la matanza. Durante 7 semanas, los pollos de engorde crecen a 2.5-3 kg, después de lo cual son enviados a la tienda de corte, y de allí a los estantes de las tiendas.
Aspecto de los pollos de engorde
Pollos de engorde son la versión final de las pruebas de selección para pollos. Los científicos han recibido la mejor versión de pollo de carne casera con carne tierna y un contenido de grasa óptimo. En apariencia, los pollos de engorde no son diferentes de las razas habituales de pollos, excepto en tamaño. Son mucho más grandes, tienen pechos y caderas mejor desarrollados. 98% de los pollos de engorde tienen un color blanco, ocasionalmente hay negro o marrón
Los pollos de engorde se diferencian cualitativamente de otras razas de carne por la cantidad de carne blanca. En solo 6-8 semanas, el pollo gana un peso de hasta 2 kg. Otra característica distintiva de los pollos es una apariencia anodina. De hecho, estos pollos no tienen joyas. Tienen plumaje blanco, patas cortas pero fuertes y un peine pequeño
Peculiaridades de la cría Los pollos de engorde crecen muy rápido. Ellos tienen un rápido crecimiento a nivel genético. En las primeras 4-5 semanas, los pollos jóvenes ganan casi 1,5 kg de peso. Estas tasas de crecimiento rápido se logran a través de una dieta equilibrada y una atención integral para los animales jóvenes
Algunas palabras sobre la comida de los pollos de engorde. Lo principal para las personas jóvenes es la nutrición oportuna. Es decir, los descansos entre comidas no deben exceder las 6 horas
En las granjas donde se crían pollos de engorde, las personas se aseguran de que cada polluelo obtenga suficiente alimento. Las personas que experimentan problemas con la autoalimentación, los expertos se alimentan de una pipeta
Las primeras semanas de pollos se alimentan 6-8 veces al día. La comida incluye queso cottage, leche y huevos duros con comida para pájaros, que consiste en maíz, trigo triturado y cebada
Cultivo en la granja y en el hogar En el hogar, cuando se crían pollos de engorde, se deben observar las siguientes reglas:
1. La habitación debe estar bien ventilada y no tener frío en el invierno.
2. Preste especial atención al aislamiento térmico del piso.
3. Calidad de impermeabilización de la habitación.
En estas tres ballenas, se mantiene el proceso de crecimiento de pollos de engorde. La premisa, construida de acuerdo con las reglas descritas anteriormente, debe desinfectarse y lavarse antes de colocar las gallinas
Ventile la habitación por varios días y llene el piso con cal a razón de 1 kg por 1m2. Como camada, se pueden usar varios materiales: serrín de madera, turba fibrosa o virutas
Recuerde, la camada debe cambiarse regularmente. Como el crecimiento de los pollos, la camada tendrá que cambiarse cada vez más, ya que la cantidad de desechos aumentará con los pollos de engorde.
Controle de cerca la humedad en la habitación. No debe exceder el 60% para pollos. Después de 3 semanas, la humedad en el establo puede elevarse a 65-70%. En cuanto al régimen de temperatura, los pollos de engorde son muy susceptibles a las oscilaciones. La temperatura no debe estar por debajo de 28 y por encima de los 35 grados
La agricultura de pollos de engorde no es muy diferente de la agricultura doméstica. Es decir, los requisitos para las instalaciones son los mismos. La única diferencia entre la producción agrícola y el hogar es su escala y la necesidad de mantener a un padre en una habitación separada
La raza padre es un adulto que da descendencia. Su selección debe tratarse con cuidado, porque la viabilidad de la generación más joven depende de la salud de los padres
En el nacimiento de los padres, los kurai contienen aproximadamente la siguiente proporción: 1 gallo por cada 10 pollos. El padre debe mantenerse en las mismas condiciones que los jóvenes.
La raza de pollos “Broilers”