El bronce de Moscú es una de las razas domésticas más famosas. Fue criado en la granja estatal “Berezka” de la región de Moscú en el período de 1946 a 1959. bajo la supervisión más profunda y la guía clara de los especialistas de la TSAA. La raza fue criada debido al cruce del pavo de bronce local del Cáucaso Norte
Posteriormente, los individuos se cruzaron entre sí, cuando fueron seleccionados de acuerdo con la magnitud de la masa, la calidad de las funciones reproductivas, así como el ancho del cofre. Las aves de esta raza no han recibido mucha distribución. Se crían en pequeñas granjas en la región de Moscú, en la parte central de Rusia, así como en algunas regiones de Ucrania.
La raza tiene una alta función reproductiva, buenas cualidades productivas y un físico fuerte. Las aves son bastante poco pretenciosas, lo que permite criarlas sin problemas para los agricultores aficionados. Las personas están bien adaptadas para el mantenimiento del pasto, no tienen miedo de caminar en la estación fría
Suficientemente resistente especie, tiene una gran tasa de crecimiento de los jóvenes hasta la edad adulta. La raza se adapta perfectamente a cualquier condición climática
El plumaje de un pavo es negro con un ligero tono de bronce. La cola y las alas también son negras, tienen rayas claras y un borde blanco alrededor de los bordes. El tronco es profundo y alargado. El cofre está bastante lleno y redondeado, la cabeza es ancha en apariencia, el pico está rizado, tiene un tono rosado y en la base está oscuro. Ojos de color nogal oscuro
El pavo adulto pesa alrededor de 14 kilogramos, y el pavo pesa 8 kilogramos. Los jóvenes engordados a los 130 días de edad pueden alcanzar un peso de 4 kilogramos. La calidad de la carne es alta, con una alimentación adecuada, la carne se vuelve suave y magra
La oviposición en pavos puede comenzar a la edad de 250 a 280 días, pero si se garantiza la regulación del régimen de luz, el resultado se puede lograr a una edad más temprana. El peso aproximado de los huevos es de 85 gramos, el caparazón tiene un tono rosado con manchas marrones en toda el área. La fertilidad de los huevos alcanza el 95 por ciento. La excreción de animales jóvenes depende de las condiciones de detención y varios factores secundarios, pero en promedio esta cifra es más del 80 por ciento
Por el momento, las aves de esta raza se mantienen en cantidades limitadas en el hogar. El uso en el diseño industrial es irrelevante, pero la raza es de gran interés en la cría de poblaciones nuevas y modernas.
Pavos de bronce de Moscú