Los granjeros tienen cabras tanto para pelusas como para leche, y para la producción de lana y carne. Por lo tanto, las cabras martillan y hacen pieles. En este caso, es importante realizar un seguimiento del pelaje de la cabra a lo largo de su vida, peinándolo y acicalándolo para que la piel permanezca siempre brillante y lisa.
El proceso de procesamiento de la piel es complejo y requiere habilidades y habilidades especiales. No todas las ciudades tienen profesionales que puedan trabajar en esta dirección de forma cualitativa. Muchos granjeros han aprendido a hacer pieles por su cuenta. A los principiantes, probablemente, de una vez no saldrá, la práctica es necesaria.
La piel con una cabra debe eliminarse con una sola capa. Para hacer esto, el cadáver del animal se suspende y corta tres veces. La primera y la segunda sección son transversales, la tercera – longitudinal:
1. La incisión está en la parte inferior, en las patas traseras. Desde el final de la extremidad conduce al final de la otra, a través del ano. 2. La incisión está en el esternón. De una extremidad anterior, a la otra. 3. Cortar en el medio desde la parte superior de la garganta hasta la cola, pasando por el esternón, el estómago, la ubre de la cabra.
Luego quita la piel, debes sacarla de la carne, empezando por el cuello. Es aconsejable hacerlo a mano, para no dañar, con un cuchillo a veces puede ayudar en tiempos difíciles. Toda la grasa debe permanecer en el cadáver. Cuidadosamente corte el lugar en el pasaje anal y en los genitales del animal. Inmediatamente después de quitar la piel, estírela sobre un marco especial, si no está allí, simplemente colóquelo en una superficie plana, con la piel hacia abajo, de modo que se seque y mantenga la forma. Si dejó pedazos de carne, raspe con un cuchillo. Lo mejor es vestirse la piel inmediatamente después de la extracción, mientras está caliente y suave, pero esta posibilidad no siempre es así, por lo que debe conservarse.
El primer método es salado en seco. Para hacer esto, espolvoree sal en la superficie plana de la piel, a lo largo de todo el perímetro. Dobla por la mitad el cuero sobre la piel y una vez más, retira el secado.
El segundo método es salado en húmedo. Además, como en el primer caso, extienda la piel (piel) hacia arriba, espolvoréela abundantemente con sal, en los lugares donde la piel es más espesa, la sal debe frotarse con guantes. Una máscara coloca la segunda y hace lo mismo. Luego colóquelo en un lugar oscuro y fresco, por 2 a 3 días. Luego las pieles para verter y cuajar (como en el caso de la desalinización), las pieles grasas deben durar alrededor de 7 días. No los seque bajo el sol ni los congele. La temperatura para el secado debe ser de aproximadamente 20 grados. Es importante salpimentar bien las pieles, de lo contrario, pueden morir, entonces la lana se caerá. Durante el tiempo de secado, la piel se pondrá rígida. Necesitará suavizarse.
La duración de este proceso es el día 3, en sartenes y cubas grandes. Es necesario hacer la piel cuando se elimina la capa subcutánea, que todavía está en la piel. Usan una guadaña y un callejón sin salida. La piel se despelleja hacia arriba, con un oblicuo agudo raspando toda la capa superior. El agua para este proceso debería ser de aproximadamente 20 grados. Calcule que la porción de agua puede ser la siguiente: el peso de la piel en estado seco se multiplica por 6. Para acelerar el proceso de remojo y evitar la descomposición, use sal (aproximadamente 50 g / 1 litro) o ceniza de sosa. A continuación, el procedimiento de decapado, la piel se trata con una solución de ácido sulfúrico + sal (9 g de ácido sulfúrico por 1 litro de agua y 60 g de sal por 1 litro de agua). La temperatura del agua es de 25 grados. Se debe aplicar sal, de lo contrario la masdra se descompondrá del ácido.
El proceso dura aproximadamente 12 horas. Después de que la piel se haya secado, comienza el proceso de bronceado. En el tanque se agrega una solución (temperatura de 35 grados): 1 litro de agua hervida, 3 gramos de alumbre crómico, 10 g de hiposulfito de sodio, 50 g de sal. El bronceado dura aproximadamente 12 horas en una tina, luego se exprime y se extiende sobre una superficie plana durante 7 horas. Cuando la piel está seca, comienza el proceso de engorde. Preparar la mezcla: 1 litro de agua hervida – 500 gr. grasa (cordero, cerdo); 50 gr. aceite de pescado, 30 ml de amoníaco (10%). Esta emulsión se debe aplicar a la piel en toda la superficie, se debe remojar durante 7 horas. Piel estirada de largo y ancho. Al final, peina la piel.
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