Una de las variedades más populares de manzanas es Antonovka. Esta variedad fue criada por el método de selección popular. Hoy, esta variedad de manzanas está adaptada para las regiones del norte y tolera fácilmente las heladas. El árbol crece a más de 5 metros. La corona es esférica, extendida
Las ramas crecen verticalmente hacia arriba, forman un ángulo agudo con el tronco. En las ramas de un árbol más maduro se enderezan, el árbol se convierte en barrido. Los brotes frutales se distribuyen uniformemente a través de la corona. El árbol comienza a dar fruto solo unos pocos años después de plantar las plántulas
Los brotes jóvenes tienen una superficie de corteza pardusca irregular. Las hojas de la forma ovalada son desiguales a lo largo de los bordes, la superficie de la placa es desigual, a veces abultada. El diseño de la hoja es inusual, la placa está unida al tallo en ángulo recto. Flores lo suficientemente grandes en tamaño blanco
Un árbol joven trae frutos grandes, las manzanas pequeñas prácticamente no suceden. El peso promedio de la fruta es de aproximadamente 120 gramos, la forma es redonda, casi perfecta, ligeramente angostada hacia el exterior del feto. Hay una nervadura ligeramente perceptible, la superficie de la piel es lisa y brillante. Las manzanas maduras tienen un color verde-amarillo, a veces aparece un brillo desigual en la superficie. Tal manifestación de la escala de colores es el resultado del anegamiento del suelo. Al almacenar frutas, adquieren un color amarillo brillante
Debajo de la piel hay puntos cónicos brillantes, que se encuentran prácticamente sobre toda la superficie esférica de la manzana. La pulpa de la manzana madura tiene un tono cremoso, la estructura es homogénea, jugosa, el sabor es dulce con un tono amargo brillante y pronunciado. Es el ácido el que distingue a esta variedad de otras
La gran presencia de ácidos no arruina la palatabilidad del feto, sino que imparte un sabor picante. Una manzana madura tiene un sabor único que distingue a estas manzanas de otra variedad
La composición química de la fruta incluye azúcar, alto contenido de ácido, pectina, fibra gruesa, vitamina C. El uso de manzanas en los alimentos mejora el sistema inmunológico y simplemente es necesario para combatir los virus. Coseche en septiembre, y puede almacenar manzanas en la bodega o en los refrigeradores, prolongar considerablemente la vida útil por tratamiento especial de la superficie fetal
Mantenga la cosecha puede ser de hasta tres meses, las manzanas transfieren el transporte durante una larga distancia. Coseche un poco antes de tiempo, las manzanas maduran durante el almacenamiento. Esto permitirá que la fruta sobreviva más tiempo y con el tiempo las manzanas adquieren una especie de “bronceado”
A menudo, las manzanas se usan frescas, están mojadas, tanto por separado como con levadura y repollo. Es el sourish que hace posible, por lo tanto, preparar los frutos para el invierno. Las manzanas se utilizan para cocinar mermelada, mermelada o pastilla, para compotas de cocina
El árbol no puede ser polinizado por sí mismo, los polinizadores deben plantarse. El rendimiento es constante, pero con el tiempo el árbol envejecido comienza a dar sus frutos periódicamente. La plántula es resistente a diversas enfermedades fúngicas y heladas. Sin embargo, para el invierno es mejor cubrir el árbol con ramas de coníferas, maíz o tallos de girasol. A menudo, la corteza del árbol es dañada por los roedores, por lo que es mejor proteger el manzano. El valor de las manzanas está determinado por el aroma y la acidez únicos que hacen que esta variedad destaque
Hay una variedad de dulces “Antonovki”, pero nunca ha ganado una gran popularidad entre los jardineros. Algunas variedades más de esta variedad no tienen un contenido tan grande de ácidos, y en consecuencia, las propiedades curativas de las frutas son subestimadas. Los dulces análogos de la variedad “Antonovka” no se han vuelto populares entre los jardineros.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Variedad de manzanas “Antonovka”