Una de las variedades de invierno más comunes de peras es la variedad “Yakovlevskaya”. El nombre proviene del nombre de su creador. Las condiciones climáticas incómodas y una caída significativa de la temperatura han puesto a los científicos en una tarea difícil
Había una necesidad urgente de obtener una variedad de pera resistente que fuera resistente a las heladas. Las ventajas importantes son el alto rendimiento y la excelente conservación de las frutas, lo que le permite comer peras jugosas no solo en invierno, sino también en primavera.
El árbol crece a tamaño mediano, en la edad adulta la altura puede alcanzar los 10 m, la copa es densa y tiene una forma piramidal. La variedad se caracteriza por un tipo mixto de fructificación. Los brotes son de tamaño mediano con muchas lentejas. Tienen un característico tono rojo intenso. Los riñones tienen una forma puntiaguda y una superficie lisa. Se encuentran en un ángulo agudo al disparo, pero todavía no se ajustan bien. Las hojas tienen una forma redondeada y un borde desigual, una superficie brillante. Placa de chapa ligeramente vuelta hacia arriba
El rendimiento es bueno, no hay pequeñas frutas, la masa promedio de la pera es de 180 gr. La forma de la fruta es clásica, la superficie es lisa y aceitosa
A menudo, por error, los compradores definen las peras como tratadas con cera, pero esto es un engaño, las frutas brillan naturalmente. Cuando está completamente maduro, la fruta adquiere un rubor escarlata brillante, la escala de color principal de la pera es verde con un tinte amarillento
La fruta está unida a un pedúnculo de tamaño mediano, que está firmemente sujeto al tallo. Las peras hasta el otoño pueden estar en el árbol, cosechar un poco antes del tiempo requerido para extender su vida útil, las frutas maduran en condiciones artificiales
Las peras se almacenan bien, esto es valioso para esta variedad. La caja de semillas de tamaño mediano tiene forma de gota y está ligeramente desplazada del centro de la fruta. La carne de pera tiene una estructura uniforme, a veces granular. El color es cremoso y la textura es grasa. Una pera madura tiene un sabor dulce con tonos claros de acidez. Las frutas contienen una gran cantidad de vitamina C, lo que determina el valor de las peras de esta variedad, se recomienda incluirlas en la dieta para fortalecer la inmunidad
La fructificación solo puede tener lugar 5 años después de plantar la plántula. Las frutas son de tamaño grande o mediano, pero si la corona no se adelgaza a tiempo, se encogen. Es necesario retirar las frutas en la segunda quincena de septiembre, es mejor almacenar las peras no maduras
A una temperatura constante en la bodega o refrigeradores, las peras pueden conservar sus propiedades hasta por 180 días. El árbol es resistente a diversas enfermedades y tolera bien las difíciles condiciones climáticas. Esta variedad se cría específicamente para las áreas del norte, el árbol permanece intacto incluso con una caída de temperatura de -35 grados
El suelo franco es perfecto para cultivar esta variedad. Al árbol no le gusta la sequía, por eso es necesario llevar a cabo un riego regular en el período de sequía con agua blanda. Para plantar una plántula, es necesario hacer un hoyo de profundidad no menor de 50 cm. El suelo debe ser fertilizado y aflojado
El árbol plantado debe ser regado, generalmente las plántulas se ponen bien. Compre árboles preferiblemente en viveros comprobados. El sistema de raíces debe protegerse de manera confiable, no compre plántulas que se hayan quedado en el agua. El sobremohecimiento de la raíz conduce a procesos de putrefacción y tal plántula no se adapta a la siembra
Las frutas tienen una gran demanda debido a su delicado sabor. La pera se usa a menudo para hacer postres, mermeladas y compotas. A menudo las peras se comen frescas, si se observan las condiciones almacenadas, las frutas pueden sobrevivir incluso antes de mayo
Variedad de pera “Yakovlevskaya”