Goose no es solo una de las aves de corral más grandes, sino también las más inteligentes. La cría de gansos en el patio trasero de la granja no causa demasiados problemas, debido a la gallina – el pájaro sin pretensiones, bien aumentando de peso y, además, capaz, comer pasto.
Por el momento, la ciencia ha estudiado y confirmado los siguientes datos interesantes sobre los gansos, que permiten simplificar el proceso de crecimiento de los mismos:
1. Gansos monógamos, por lo tanto, al criar carne y huevos, al mismo tiempo, uno debe tener en cuenta el hecho de que un ganso que ha perdido un ganso no puede formar un nuevo par durante varios años. En la naturaleza, se encuentran razas de gansos, que prefieren permanecer solos toda su vida después de la muerte de un compañero. Los primeros pares de ganso se forman a la edad de tres años o más, no se forman gansos jóvenes de un año de edad;
2. Los gansos domésticos no vuelan, la razón de esto es en la mayoría de los casos el peso excesivo del ave o las mudas frecuentes. Los gansos salvajes siempre vuelan una cuña, lo que les permite aumentar la duración del vuelo: el ganso líder diseca el aire descargado con sus alas, creando condiciones más favorables para el vuelo de los gansos restantes. Según sea necesario, los gansos cambian;
3. Los gansos se clasifican entre la familia del pato, formando un orden de anseriformes;
4. El ancestro de la mayoría de los gansos domésticos modernos es el ganso gris salvaje, a excepción del ganso chino, cuyo antepasado era el ganso silvestre de China;
5. Los gansos tienen buen oído, lo que permite distinguir los sonidos a una distancia de no menos de 50 metros;
6. Absolutamente todos los gansos tienen la misma estructura del tronco, están dotados de patas membranosas y un cuello largo. La definición de la raza de aves se lleva a cabo por inspección visual y pesaje;
7. Tanto los gansos domésticos como los salvajes equipan nidos con sus propias plumas y plumas. Goose, preparándose para incubar polluelos, punteando plumas en el estómago y los lados, y los aisla. El ganso silvestre que sale del clutch enmascara los huevos con ramas y hojas, el mismo procedimiento es realizado por las aves de corral;
8. Los gansos son longevos, en la naturaleza pueden vivir más de 25 años, en el hogar la edad del ganso puede alcanzar los 30 años;
9. Gansos adultos mudan dos veces al año. Durante la muda, las aves pierden su plumaje, por lo que no pueden volar durante 1.5 meses. Esta característica también se conserva en gansos domésticos;
10. polluelos recién nacidos nadan en el segundo día después del nacimiento, y este reflejo en su innata y no depende de si hay un ganso con ellos, o no;
11. Los gansos adultos en libertad pueden comunicarse con al menos 10 sonidos diferentes, el uso en el hogar es un número un poco más pequeño;
12. Para el engorde, solo los gansos de razas grandes consumen carne, reduciendo gradualmente su dieta al maíz y a los vegetales;
13. Ganso es un pájaro sagrado en muchas culturas. De este modo, el monje tibetano venerado como la encarnación de la gallina del dios Shiva y los antiguos egipcios creían que el ancestro de la gallina moderna les puso su pata a la creación del mundo. Los romanos creían que gallina es un ave favorita del dios de la guerra Marte, con especial respeto a los gansos comenzaron a tratar después de la legendaria rescate de Roma por los bárbaros;
14. Hasta principios del siglo XVII en Rusia, los gansos, como las aves de corral no se criaron. Los alemanes trajeron gansos a Rusia, grandes conocedores de comida sabrosa y satisfactoria, y pronto se hicieron increíblemente populares. El ganso, relleno de manzanas y otros ingredientes, era una decoración de la mesa no solo de los nobles ordinarios, sino también de la gente del zar de alto rango, mientras que no todos los campesinos podían permitirse un ganso para una mesa festiva;
15. Para preparar una masa suave y exuberante, es necesario usar exclusivamente huevos de gallina.
Datos interesantes sobre gansos