Para la producción de leche de cabra en grandes cantidades, las razas lecheras de cabras fueron especialmente criadas. Le dan leche más y el período de lactancia para esas razas es más largo que el de los habituales. Por ejemplo, las cabras lecheras pueden ordeñarse durante 10 meses, mientras que otras producen leche solo durante seis meses y para el final del período la producción de leche disminuye decentemente. Durante el período de embarazo, la cabra se ordeña y se detiene durante un mes y medio o dos meses antes del parto.
Debe dejar de hacerlo gradualmente, reduciendo la frecuencia una vez al día, pero necesita extraer leche para evitar la enfermedad del pezón y la ubre como un todo. Después del nacimiento de los niños, debes ver si la cabra no es láctea y hay poca leche en la ubre, entonces es mejor no ordeñarla por un tiempo, deja todo para los cachorros / cachorros. A menudo, las cabras dan a luz a gemelos y trillizos. Algunos agricultores excomulgan a las cabras del útero y lo ordeñan, y los niños son alimentados con leche y le agregan varias vitaminas.
Este proceso es muy laborioso y requiere mucho conocimiento en esta área. Si hay mucha leche, puede comenzar a ordeñar inmediatamente después de parir, sin excomulgar a las cabras. Que el proceso de ordeño fue agradable y tranquilo para la cabra, es necesario hablar con ella, son animales muy inteligentes y curiosos, sienten la entonación y la voz.
Además, sienten lo profesional y segura que es la lechera, si se acerca al proceso con conocimiento, la cabra comprenderá que nada terrible sucederá y merece la pena. Otro pequeño secreto de profesionales: antes de ordeñar una cabra, a la altura de su cabeza en un soporte o estante, ponga su delicia favorita, luego el animal tomará un refrigerio, se relajará y se tranquilizará. Además, con el tiempo, la cabra tiene una buena impresión de ordeño, y ya está esperando refrigerios. El proceso de ordeñar una cabra no es del todo simple, debe estar preparado.
Lo que se necesita para preparar: – agua caliente limpia (35 grados) para lavar la ubre – una toalla limpia para limpiar la ubre también es bueno tener un masaje de la ubre, por lo que es necesario con suavidad, masajeando suavemente el primero de una sola pieza, y luego otro, levantando y apretando un poco en la palma de su mano. En ningún caso no use la fuerza bruta, todos los movimientos deben ser fáciles y suaves. Masaje se realiza 5 veces a cada lado de la ubre, que ofrece una muy buena circulación de la sangre y aumenta la productividad, además de que el animal estaría bien, y se encuentra a la lechera.
El masaje se debe hacer antes del ordeño, y al final, después del segundo masaje, intente extraer la leche. Si la ubre es grande y los pezones son grandes, entonces es mejor ordeñar el puño con toda la mano, apretar el pezón con la mano, apretar y tirar hacia abajo, si los pezones son pequeños, luego con dos dedos. Al comienzo de las primeras corrientes, tire en el césped o en otros recipientes, que no son deseables para beber, puede haber gérmenes. Ordeño de cabras por 2 – 3 veces al día, a veces 5 veces, si la leche de cabra y tiene una gran cantidad de leche. el tiempo de ordeño es por lo general a las 8 am y las 20 pm, si es necesario, la tercera vez en 14 horas. En promedio, una cabra lechera da aproximadamente 1000 litros de leche para la lactancia.
En otras razas, la cantidad es un poco menor, alrededor de 500 – 600 litros. Para aumentar la productividad, la leche debe decantarse por completo, de modo que la ubre quede vacía, a veces practicando forjar, cuando entre los procedimientos principales, gradualmente, la leche se agrega gradualmente. Una buena variedad de nutrición también afecta la cantidad de leche. Después del ordeño, la leche se filtra a través de una gasa y se vierte en cubos o jarras. La leche se almacena a una temperatura que no excede los 15 grados. La vida útil es lo suficientemente larga, la leche es muy saludable y nutritiva.
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