Como una nueva raza Myrhorod, el trabajo de los criadores de Poltava fue aprobado en 1940. Como principales grupos de población para la cría, se tomaron hembras de cerdos ucranianos de pelo corto, y los machos de la raza Berkshire y los desafortunados se tomaron como machos. Los trabajos de los criadores fueron dirigidos por el profesor AF Bondarenko.
Los cerdos de la raza Myrhorod son bastante fáciles de reconocer por los signos externos. En primer lugar, es un cerdo de un traje único, una mezcla de blanco y negro, aunque por razones de justicia, debe tenerse en cuenta que hay individuos con una coloración absolutamente negra y negro-roja. En longitud, el cuerpo de los verracos de la raza Mirgorod puede alcanzar los 180 centímetros, mientras que las hembras alcanzan un máximo de 170 centímetros de longitud. Una de las principales características de la raza es la circunferencia del tronco detrás de los omóplatos, este valor es prácticamente igual a la longitud del cuerpo o 6-8 centímetros menos que la longitud del cuerpo del individuo.
El mismo cuerpo de los cerdos de la raza Myrhorod es bastante ancho y masivo. La cabeza no es grande, sino más bien de tamaño mediano con un perfil interior ligeramente cóncavo. Mírgorod orejas de cerdos se heredan del formulario principal, que son pequeños dando la cara, a veces hay individuos con pequeñas orejas caídas. Piernas representantes de mediana estatura Mírgorod raza, jamón grande, bien desarrollados. animales de piel lisa, libre de arrugas, uniformemente recubiertas con un espesor cerdas de longitud media.
Durante el período en que es posible llevar a cabo cara, razas de cerdos Mirhorod tienen un peso promedio de alrededor de 220 kilogramos (verracos adultos lograr un mayor peso a 330 kilogramos). Uterina Mírgorod raza es muy prolífica, a la vez que la reina puede producir 10 o incluso más lechones nacen con un peso promedio de alrededor de 1,2 kilogramos, pero después de seis meses para pesan quintal.
El aumento de peso medio de los lechones de Mirgorod se reproduce con una alimentación racional y la atención es de 670-700 gramos por día. Después de sacrificar en el cadáver, aproximadamente el 54-55% de la carne y el 37-38% es grasa. Parachoques tiene un grosor de aproximadamente 28 milímetros. La grasa de la raza de cerdos Myrhorod es muy sabrosa y se considera el estándar estándar.
Se cree que el cerdo Myrhorod es una de las especies más comunes en Ucrania, esta raza es particularmente frecuente en la central (Poltava) y zonas del norte (Zhitomirskaya Sumi, Rovenskaya). La raza Myrhorod también está muy extendida en la vecina Bielorrusia. Para Rusia, esta raza no es típica, a excepción de algunas regiones del sur del país. Sin embargo, a mediados de los años 90 el número de cerdos de raza Mírgorod en Ucrania se redujo significativamente, ya que la raza comenzó a jugar en las cualidades productivas de otras razas.
Como apoyo para la raza, se realizaron varios cruces con los cerdos de raza criolla, hampshire, tomillo y grandes cerdos blancos. Sin llevar a cabo este trabajo de selección, la raza Myrhorod desaparecería por completo a principios de la década de 2000. Como lo demuestran los estudios modernos sobre la base de la raza Myrhorod, es completamente posible crear nuevas líneas con los resultados de diferente productividad.
Entre las características positivas de la raza Myrhorod, su falta de pretensiones al forraje y su adaptabilidad al contenido de los pastos, que es característica de la zona de la estepa forestal, deben tenerse en cuenta. Además, esta raza es popular entre los productores de cerdos debido al hecho de que gana peso rápidamente y ahorra grasa.
El signo menos de la roca se encuentra en el porcentaje relativamente alto de contenido de grasa en la canal. La segunda desventaja es la naturaleza amorosa del calor de la roca. Los cerdos de raza Myrhorod toleran mal el frío y en las pocilgas sin calefacción en invierno reducen en gran medida el aumento diario de peso.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Cerdos de raza Mirgorodskaya